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La marathonienne de classe mondiale et quadruple championne olympique Shalane Flanagan et la chef Elyse Kopecky nous proposent un livre de recettes à base d'aliments entiers et de saveurs qui prouve que la nourriture peut être à la fois indulgente et nourrissante. Enfin, voici un livre de cuisine pour les coureurs qui montre que les graisses sont essentielles pour la saveur et la performance et que compter les calories, être obsédé par les protéines et suivre un régime restrictif fait plus de mal que de bien.
Riche de plus de 100 recettes pour chaque moment de la journée, d'une sagesse nutritionnelle stupéfiante et d'histoires inspirantes de deux femmes passionnées de fitness qui sont devenues des amies rapidement il y a plus de quinze ans, Run Fast. Eat Slow. couvre tous les aspects de la vie. Vous y trouverez des repas délicieux, des en-cas rassasiants, des breuvages désaltérants et des friandises saines, tous élaborés sans sucre raffiné ni farine.
- 256 pages
- Plus de 100 recettes
- Livre relié
Qualités et caractéristiques environnementales
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